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La calcite est une matière minérale composée essentiellement de calcium et de magnésium qui permet à la fois de reminéraliser une eau trop pure et d'augmenter le pH d'une eau trop acide.
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La consommation de calcite dépend du pH de l'eau en entrée du système. Par exemple, pour passer de 6 à 7,5 de pH, il faudra ajouter 15ppm de CO2 dans l'eau (soit 3 degrés français de pureté), ce qui entraînera une consommation de 1 kg de calcite pour 25m3 d'eau.
Le pH n'augmente pas au-delà de 7,5 avec la calcite. Si vous souhaitez obtenir une eau plus basique, il faudra vous orientez vers un autre système.